Screwpull ポケットモデル ボルドー 価格: 3,500円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 ハンドルを軽く回すだけでコルクが上がってくる方式でお馴染み、スクリュープル社ワインオープナーの携帯性を重視したモデル。発明家ハーバード・アレン氏のアイディアと、NASA開発の特殊塗料を使用した抵抗の少ないスクリューにより、女性でも手軽にコルク栓を抜くことができる。
テーブルモデルはハンドルが固定式のためT字型の出っ張りがあり、レジャーなどに持ち歩くとハンドルを破損しかねない。しかし、ポケットモデルはハンドルが着脱式になっており、使用時に組み立てるようになっているので持ち歩いても安心。
また、フォイルをカットするナイフも内蔵しており、これ一本でフ |
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スキャンダラスなボルドーワイン 価格: 3,045円 レビュー評価:4.0 レビュー数:1 ディケムの内紛から、LVMHの傘下に納まるまで生々しく書かれている。あまりに生々しいので、客観性に欠けるのかもしれないと思ってしまうが、読み物としては面白い。な?んかゴシップ臭くて、全てを真に受ける気にはなれない。
この話を軸にして、蔵元とネゴシアンの関係、クルティエの存在、パーカーの影響力など書かれているけど、視点がイマイチハッキリしない。
72年のムートン昇格はもっと裏があると思うのだけど、踏み込みが足りない様に思う。
原文は「A Bordeaux Wine Revolution」という結構真面目なタイトルらしいけど、邦題の方が中身を良く言い表している |
Screwpull テーブルモデル ボルドー 価格: 3,500円 レビュー評価:5.0 レビュー数:3 ワインボトルに固定し、軽くハンドルを回すだけでコルク栓がスルスル抜ける人気のワインオープナー。今では他社からも類似の商品が出ているが、元祖はこのスクリュープル社のオープナー。石油発掘の技術者だった発明家のアイディアとNASAの特殊塗料を採用することで、抵抗の少ないスクリューを作ることに成功。これが「力のいらないコルク抜き」を可能にした。
スクリュープル社のオープナーには、瞬時に栓を抜くことができる「レバーモデル」と、携帯性を重視した組み立て式の「ポケットモデル」があるが、この「テーブルモデル」は一番手頃なモデルと言えよう。流線型のハンドルといった美しいフォルムとシッ |
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ボルドー・ワイン (ハヤカワ・ワインブック) 価格: 3,150円 レビュー評価:4.0 レビュー数:1 ヒュー・ジョンソン著のポケット・ワイン・ブックを御存知であることを前提に話を進めさせていただきますが、私は英国留学中に、同様のワイン・ブックで英語で書かれているのがあれば、ワインの知識も深められるし、英語の勉強にもなるし、一石二鳥だな、と思いつつ本屋を巡っていたところ、本作品と遭遇しました。その名のとおりボルドーのワインについて、幅広な種類のワインを取り上げており、一つ一つにその歴史的経緯、製造者及びそのワインの特徴、各種ブドウの割合、ヴィンテージの違いについて、ジョンソンのものよりも詳細に記載しています。反面、採点が少々甘いのでは?と思うときがあるのと、太字・星マーク等が用いられておらず、 |
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